Έχετε συνηθίσει και εσείς τα muffins γλυκά;; Μήπως θα θέλατε να δείτε και άλλες εναλλακτικές;;
Δείτε λοιπόν, τη συνταγή μας, με τα αλμυρά muffins!!
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ :
- 1 κρεμμύδι
- 2-3 μανιτάρια
- ½ πιπεριά ( ότι χρώμα θέλετε)
- 2 μικρά κολοκύθια
- Τριμμένη παρμεζάνα
- 6 αυγά
ΒΗΜΑΤΑ :
- προθερμαίνω το φούρνο στους 150 βαθμούς στις διπλές αντιστάσεις ✔
- ψιλοκόβω τα λαχανικά ✔
- βουτυρώνω τις βάσεις για να μην κολλήσουν η βάζω αντικολλητικό χαρτί ✔
- χωρίζω τα λαχανικά στις βάζεις σε όσες ποσότητες ✔
- χτυπάω τα αυγα όλα μαζί , προσθέτω αλάτι και πιπέρι και τα χωρίζω στις βάσεις και αυτά ✔
- ψήνω για 30’ ✔
ΘΕΡΜΙΙΔΙΚΗ ΑΞΙΑ :
Κάθε muffin περιέχει περίπου 150 θερμίδες ΜΟΝΟ!!!
Χριστιάνα Αμπατζή
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος