Η καραντίνα ξεκίνησε πάλι , και εμείς ξεκινάμε ήδη τις εύκολες και νόστιμες συνταγές :
“Αλμυρά muffins αλά πίτα”
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ :
- 4 αυγά
- 200 γραμμάρια γιαούρτι 2%
- 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις η ολικής
- 1 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο
- υλικά αρεσκείας ( εγώ έβαλα γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών )
- αλάτι – πιπέρι
ΒΗΜΑΤΑ :
- βουτυρώνω λίγο το σκεύος για να μην κολλήσει το μείγμα μου
- προθερμαίνω το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα
- προσθέτω τα υλικά όλα μαζί σε ένα μπολ με σειρά και ανακατεύω μέχρι να γίνει ένα το μείγμα
- ψήνω για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να μην έχει υγρασία μέσα
- αφήνω να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και σερβίρω
Υ.Γ. τόσο εύκολο, τόσο απλό , τόσο νόστιμο !!
Χριστιάνα Αμπατζή, Διατροφολόγος -Διαιτολόγος