Ιανουάριος 2019

Ο Σίδηρος είναι γνωστός ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό εδώ και πάνω από έναν αιώνα. Έχει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό και […]

Πρωτεΐνη και οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση είναι μία ασθένεια που χαρακτηρίζεται από χαμηλή οστική πυκνότητα και μέτρια ποιότητα οστού. Εξελίσσεται χωρίς συμπτώματα ή πόνους […]

Την αξία των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων αναγνώρισε πρώτος ο Βρετανός φυσιολόγος Hugh Sinclair, ο οποίος κατά την δεκαετία του ’40 […]