Ο κρόκος ή σαφράν , είναι ένα είδος κρίνου , που περιέχει μια χρωστική ουσία τόσο δυνατή, ώστε ένα γραμμάριο […]
Κατηγορία: Τρόφιμα
ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ – CURCUMA LONGA
Το πικάντικο αυτό μπαχαρικό , μαζί με άλλα μπαχάρια, χαρακτηρίζει το ινδικό φαγητό και έχει πολύτιμες ιδιότητες για το συκώτι […]
ΚΟΛΙΑΝΤΡΟΣ – CORIANDRUM SATIVUM
Είναι ένα από τα γνωστότερα καρυκεύματα σε όλο τον κόσμο. Λέγεται ότι τον καλλιεργούσαν τους κήπους της Βαβυλωνίας, όπως αναφέρεται […]
ΚΑΝΕΛΑ – CINNAMOMUM ZEYLANICUM
Η γνήσια κανέλα ευδοκιμεί στην Κευλάνη , στις Ανατολικές Ινδίες , στις Αντίλλες , στη Μαδαγασκάρη και σε άλλες χώρες. […]
Θυμάρι – Thymus Vulgaris
Στη φαρμακευτική το θυμάρι είναι γνωστό ως το φυτό με τις περισσότερες φαρμακευτικές ιδιότητες. Σήμερα , έχει εξακριβωθεί πως το […]
Όταν πέφτουν οι πρώτες βροχές, τα σαλιγκάρια βγαίνουν!!!
Το σαββατοκύριακο έπεσαν τα πρωτοβρόχια του Οκτώβρη, και εμείς στο χωριό πήγαμε από πολύ νωρίς για τι άλλο… για σαλιγκάρια! […]
Ευκάλυπτος – Eucalyptus globules
Ο ευκάλυπτος κατάγεται από την Αυστραλία και την Τασμανία. Στην Ελλάδα για πρώτη φορά φυτεύτηκε στο Βοτανικό κήπο το 1864. […]
ΔΥΟΣΜΟΣ – SILVESTRIS
Αρωματικό φυτό που ήρθε στην Ευρώπη από την Ανατολή. Ήταν ένα σπουδαίο αρωματικό φυτό για τους αρχαίους Αιγυπτίους , Έλληνες […]
ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ – ROSMARINUS OFFICINALIS
Ένα από τα πιο γνωστά μυρωδικά φυτά που συγκεντρώνει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες ενώ η ιστορία αναφέρει ένα ονομαστό ελιξίριο νεότητας. […]
ΔΑΦΝΗ – LAURUS NOBILIS
Τέλος οι διακοπές και συνεχίζουμε με τα βότανα μας , με τη δάφνη να ακολουθεί! Οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι […]