Κλείνει η εβδομάδα μας, και πάμε να δούμε το επόμενο βότανο της συλλογής μας : τη βαλεριάνα! Ένα από τα […]
Κατηγορία: Τρόφιμα
ΑΝΗΘΟΣ – ANETHUM GRAVEOLENS
Πάμε να δούμε το δεύτερο βότανο από τη συλλογή μας : Ο άνηθος έχει μακρόχρονη ιστορία τόσο στη θεραπευτική όσο […]
ΑΜΥΓΔΑΛΙΑ – PRUNUS AMYGDALUS
Είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια με το ίδιο όνομα και ήταν σύμβολο γονιμότητας. Πάμε να δούμε γενικά για τα […]
Βαλσάμικο ξύδι: 9 οφέλη από το ξύδι βάλσαμο
Το βαλσάμικο ξύδι προήλθε από την Ιταλία και έχει αρχίσει να γίνεται πολύ διαδεδομένο για τα οφέλη που έχει. Το χρησιμοποιούμε σε […]
Μαγειρεμένα η ωμά; Πότε έχω καλύτερη πρόσληψη πρωτεΐνης στα αυγά;
Είναι γνωστό σε όλους πια, πως το αυγό δεν είναι υπεύθυνο για τη χοληστερίνη. Σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες , […]
ΟΙ ΑΜΑΝΙΤΕΣ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ!!!
Το 2020 έφτασε και εδώ στη Λέσβο, τα μανιτάρια είναι άφθονα και είναι μία πολύ δημοφιλής ασχολία των κατοίκων. Υπάρχουν […]
10 πράγματα που ίσως δεν ξέρατε για τα αυγά!
Αυγό, το παρεξηγημένο που τελικά είναι αθώο!!! Όλοι ξέρουμε το μύθο γύρω από τα αυγά : μην τρώτε πολλά αυγά […]
Κάστανα αγαπημένα… καλωσορίζοντας το χειμώνα!
Η εποχή του κάστανου έφτασε στη Μυτιλήνη, προμηνύοντας το χειμώνα. Στο χωριό τους ,την Αγιάσο, ετοιμάζονται πυρετωδώς για τη γιορτή […]
Η μουσταλευριά, όπως την ξέρουμε από τα χέρια της μαμάς!!
Ήρθε η εποχή του τρύγου. Η εποχή που χαίρονται οι φίλοι των αμπελιών. Η εποχή που από ένα τσαμπί μπορείς […]
Το καλοκαίρι τελειώνει, το σύκο έρχεται!
Μπορεί το καλοκαίρι να φτάνει προς το τέλος του, αλλά ποιος δε χαίρεται με τον ερχομό του σύκου;;; Πάντως εγώ […]
